Да легко. Джойстик с обратным усилием остается в том положении в каком триммирован, создается новый условный центр у джойстика куда при дальнейшим отклонении возвращается ручка. А так как у автора обычный джойстик ручка возвращается назад в "реальный" центр джойстика. Это видно по индикатору. При включенной опции ТРИММИРОВАНИЕ С ВОЗВРАТОМ В ЦЕНТР, индикатор отклонения оси после триммирования остается на месте, создается "программный" центр, и после возвращения ручки в центр, индикатор только тогда начинает двигаться относительно "программного" центра. Как-то так.
Специально проверил, поставил на одну кнопку триммер и сброс. Триммер при нажатии не сбрасывается.