Все потому, что те кто в реале садились в кабину и помнят все ощущения, поэтому на дыбы и встают.
Даже далеко за примером ходить не надо. Есть масса игрушек, где надо управлять виртуальным горнолыжником. Но ни у кого из играющих не возникает безумной идеи тут же одеть лыжи и отправиться покорять "черный" склон в реале. Цена такой попытки - собственная жизнь.