Если учесть, что "скорость захода на посадку 232 км/ч;" (взято отсюда http://avial.narod.ru/NORMAL/home.htm?COUNTRY/f-15.htm), то можно предположить, что от 150 до 200 в зависимости от веса.
Вот ещё оттуда же цитатка интересная:
"По словам летчиков российских ВВС, летавших на F-15, самолет не имеет ограничений по штопору, возможен полет с углом атаки до 26 град, управление самолетом "мягкое", машина отлично слушается рулей, усилия на ручке невелики (значительно меньше, чем у Су-27).
Однако аэродинамика F-15 менее совершенна, чем у "Су": "Игл" медленнее разгоняется при выполнении маневра и быстрее тормозится, радиус виража F-15 больше, чем у Су-27 и МиГ-29. В то же время на прямой разгонные характеристики F-15D не уступают Су-27УБ."