Я очень сомневаюсь, что команда звуковиков которая работает уже больше 30 лет, записывает на камерные микрофоны. Никаких "затыканий" я не услышал на их сэмплах, может Вы слушали что-нибудь не то?
Работать с форматом Mp3 я вам не предлагаю, я лишь привёл пример оригинального звучания двигателя для сомниваюшихся в сжатых "ютубовских перделках".