1. В мануале на подобную тему представлены только варианты. Как влияют не написано. На личном опыте убедился, что это всего-лишь инфа для пилота. сбросил бомбу на малых высотах - самолет никак не отреагировал. включен был режим clm(climb(т.е. набор высоты).
2. Миссию не проходил, не знаю. Возможно ты просто скорость большую набираешь в пикировании и возникает кабрирующий момент. + уменьшение массы и кажется резким....
3. Про это писали раньше, отвечая на твой вопрос. Расчеты балистики снаряда и текущего положения самолета.