1. Сделать фильтры при выборе самолетов. (когда их много на сервере, то листать список "тяжело", например, сервер BuddySpike). Фильтр по аэропорту, типу самолета.
2. В режиме сервера включать отказы у других бортов. Чтобы это было опцией сервера, которую можно запретить.