В реальном Ми-8 на педалях стоят контакты реле, которые определяют, есть ли ноги летчика на педалях или нет, и с них уже идет сигнал в автопилот о включении канала направления. Так как у вирпилов таких педалей нема, то совет у меня такой - включать канал направления, после разворота на нужный курс, на крайний случай если надо чуть-чуть поправить курс, то можно покрутить ручку канала направления автопилота