ИМХО или А-10С, или Ф-18С ...
Первый давно выпущен в релиз, и большинство косяков вылизано
Второй, хоть еще в раннем доступе и львиная часть оборудования ( в основном по боевым системам) не работает, имеет ИМХО самый дружественный порог вхождения, он легок в изучении, самолет и самосад...
По Гс3, сейчас разработчики пилят МАС очередную реинкарнацию ГС, там будет расширенный список ЛА ( некоторые кликабельные модули слелают не кликабельными ) есть смысл подождать...