Заметил определенную логику в том, как сбивается центровка. Когда двигаешь сенсор в продольно-поперечных плоскостях, то ничего не происходит а вот если поворачивать его по осям, тогда сбивается центр. Причем, происходит это с задержкой в несколько секунд. Например, если направить сенсор вверх, то через пару-тройку секунд центр сбивается чуть ниже и наоборот, если сенсор направить вниз, то центровка сбивается чуть выше через какое-то время. Вобщем центровка сбивается в противоположном направлении от того, как смещается сенсор. И вибрации здесь, как оказывается ни при чем. Уверен программно это можно как-то решить, но в этом я не силён, поэтому решил повесить сенсор на 2х осевой подвес для камеры. Теперь при любом наклоне кресла сенсор всегда находится в горизонте. Не лучшее решение проблемы, но вот пока остается так. Хотя бы разгружу одну кнопку на джойстике, которая была задействована на центровку. Долго тянутся у меня танцы с бубном вокруг этого кресла, но возвращаться на статичный стул нет уже никакого интереса.