По тому, что я слышал и видел насчет их технологии - сим просто разбивает тело на десяток-другой примитивов и просчитывает каждый элемент по отдельности, простейшими формулами. Что-то типа вашей АФМ, если я правильно понимаю. "Функционального" проектирования там минимум.
То, что получилось, конечно, с полноценным просчетом не сравнить, но - сертификат FAA они все-таки получили.