Они их не сбрасывают никогда вне боя или каких-то нештатных ситуаций.
Плюс в F-14 из-за особенностей ранних двигателей или, например, ограничений по массе на катапульте, мог наверняка запускаться с пустыми ПТБ в случае перевеса и сразу встречаться с танкером для полной дозаправки.