В этом ролике камера движется с той же скоростью, что и самолет. Если в реале вы сможете бежать перед самолетом, летящим на трансзвуке, то вероятнее всего услышите точно такой же звук. А вот если вы будете стоять на месте, а самолет при этом будет лететь (вид F3), то этот звук вы будете слышать как привычный свист (эффект Доплера).