Le pitch ou tangage est sur le cyclique, fait bien attention de ne pas confondre l'affectation des axes.
Pour être sûr, tu mets du pas rotor tournant ? Pas de pression hydraulique, pas d'action visible sur les manches.
Edit: je viens de voir le post dans la partie anglaise, on parle bien du collectif. J'ai le jeu en anglais, l'axe se nomme "flight control collective"
Et si tu lance une partie avec un appareil déjà prêt, tu as toujours le problème ?