У меня сейчас 4 джойстика. Сначала взял Warthog. В целом неплохо, но проблема с трением покоя - для страгивания требуется значительно большее усилие чем для продолжения отклонения. За счет этого сложно точно пилотировать, дозаправка и вертолеты противопоказаны. Говорят лечится полировкой шарнира и правильной смазкой, но я не заморачивался поскольку слишком жопорук. Потом по случаю купил старую VKB'шную Мамбу еще первого поколения - на порядок лучше Warthog'а, кстати саму ручку поставил Warthog'овскую. Из проблем - только выраженный ценр (не очень для вертолетов) и стучит при переходе через центральное положение. Далее я взял Gunfighter и он идеален, трудно придумать как его можно улучшить кроме добавления FFB. Отдельно есть MSFFB2 - лучший или вернее единственной правильно работающий FFB, нормальные оси, но не зашел - мало кнопок и я привык к подстульнику, а довести до ума рукожопость не позволяет.
Это я описал годные варианты, о всяких прошлых Saitek'ах и Logitech'ах не пишу.