Блин, что у вас за джойстики??? На МиГе триммирую тангаж по скорости совсем минимально, автопилотом не пользуюсь кроме демпфирования, но и с отключенным демпфированием самолет легчайше управляем, и лишь чуть менее рельсов чем например F-18!
А вообще, больше всего нравилась самая первая редакция ПФМ флайтмодели(но не управления движками, он на МГ разгонялся до 100КМ/Ч), работа механизации "чувстововалась", да и резвее он был.