Реальные таблицы и достоверные источники? :doh:
Чтобы сделать точную модель ракеты необходимо иметь целую кучу информации.
Для начала желательно иметь баллистические характеристики в виде зависмостей скорости и дальности от времени для различных высот и скоростей применения(обычно для максимальной и минимальной скоростей носителя и цели).
Необходимо знать параметры двигателя, причем для двухрежимных двигателей отдельно для каждого из режимов имульс(удельный или суммарный), массу топлива, время работы.
Если идти дальше, то нужны значения центровок и моментов инерции(их можно посчитать если известны массы и размеры отдельных частей и их примерные центры масс).
Далее самое веселое - аэродинамика. Как минимум нужны зависимости лобового сопртивления при нулевой подъемной силе по М(более-менее точно можно получить из баллистических характеристик), производная коэффициента подъемной силы по углу атаки(ракеты в основном имееют практически линейную зависмость подъемной силы от угла атаки в рабочем диапазоне), зависимость баксимальных балансировочных углов по М, коэффициенты отвала поляры по М.
Если мы хотим моделировать устойчивость/управляемость, а не только траекторные характеристики, то нужно еще больше параметров: положение фокуса, отдельные зависимости для подъемной силы для корпуса и рулей или крыльев, которые будут зависеть уже от углов атаки скольжения и числа М. Необходимы моментные кривые или массивы по углам атаки, скольжения и числам М, если мы например считаем корпус и крылья за единое целое, но хотим моделировать косой обдув. Демпфирующие моменты, а может еще на ракете устанвлены роллероны и.т.д.
Да, еще надо приводы моделировать, особенно для ракет с приводом замкнутым по шарнирному аэродинамическому моменту(понадобится зависимость центра давления на руле от М и угла атаки). А еще есть контур стабилизации, управления, и система наведения.
В общем, ссылки бесполезны. Все вышенаписанное можете не искать - все равно не найдете.